Petits-déjeuners, hiver comme été, face à un panorama de montagnes, autour d'une grande table de produits locaux sucrés et salés, changeants : pain frais, grillé ou pas, traditionnel ou au maïs ou graines de céréales; croissants cuits sur place (délicieuse odeur dans la maison..), patisseries, fromage pur brebis d'Espelette, sa confiture de cerises noires d'Itxassou et ses noix traditionnelles; charcuterie : jambon serrano, lomo, chorizo, soubressade; yognourts nature brassés, caillés de brebis, fromage blanc, toujours plusieurs choix de confitures maison, entre autres; miel d'Aragon; Basquella (Nutela basque, sans huile de palme!); boissons à volonté : jus d'orange, thés divers, café, Ricoré et autres boissons variés. Céréales. Compotes, pruneaux, verrines de salade de fruits frais de saison, ananas frais; Corbeille de fruits divers de saison.
Y si le apetece, pidame pan con tomate y aceite pura de oliva y, porque no, ajo!!! Que rico!!
Plus besoin de repas du déjeuner! plus faim jusqu'au goûter!!