La presse parle de nous !

 Dans un cadre exceptionnel, hors du temps, magique, je vous propose des grands petits-déjeuners traditionnels aussi, et très généreux, à la hauteur de vos espérances et apparemment, au-delà!!!

Petits-déjeuners, hiver comme été, face à un panorama de montagnes, autour d'une grande table de produits locaux sucrés et salés, changeants suivant les jours: pain frais, grillé ou pas, traditionnel ou au maïs ou graines de céréales; croissants cuits sur place (délicieuse odeur dans la maison..), patisseries dont mon gâteau maison fondant au chocolat dont je ne cesse de donner la recette!! , fromage pur brebis d'Espelette acheté chez le producteur (celui-là, il a un succés!), accompagné de sa confiture de cerises noires d'Itxassou et ses noix traditionnelles, sa pâte de coing ou fromages divers, charcuterie : jambon serrano, lomo, chorizo, soubressade; yoghourts nature brassés, caillés de brebis, fromage blanc, toujours plusieurs choix de confitures maison dont figues du jardin, entre autres; miel d'Aragon; Basquella (Nutela basque, sans huile de palme!il n'y a pas que les enfants qui en raffolent!);  boissons à volonté : jus d'orange, jus de pommes, thés divers en feuilles (et non en sachets !!), café, Ricoré et autres boissons variés. Céréales. Compotes, pruneaux d'Agen, verrines de salade de fruits frais de saison, ananas frais, melon; corbeille de fruits divers de saison.

Et des variantes pour ne pas servir toujours la même chose aux hôtes qui font de longs séjours!

Y si le apetece, pidame pan con tomate y aceite pura de oliva y, porque no, ajo!!! Que rico!!

Plus besoin de repas du déjeuner! plus faim jusqu'au goûter!! 

Lisez les commentaires de Tripadvisor et de Booking sur la Villa La Croix Basque, vous commencerez à comprendre ce que sont ses petits-déjeuners, d'où, entre autres, son Certificat d'Excellence, bien mérité et son classement de NUMERO 1 sur 10 chambres d'hôtes à Ciboure!